Strawberry lemonade adalah minuman sempurna yang menyegarkan dan lezat untuk berbuka puasa. Hanya dengan sedikit bahan, kamu sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selain bahannya yang mudah dicari, minuman ini juga tidak sulit dibuat. Seperti apa ya cara membuatnya? Simak resep di bawah ini, ya!
Bahan-bahan
Langkang pertama, cuci stroberi terlebih dahulu. Buang batang stroberi dan potong menjadi empat bagian. Masukkan stroberi bersama dengan segelas air ke dalam blender atau food processor untuk dihaluskan.
Setelah halus, saring dengan saringan yang memiliki jaring halus untuk menghilangkan biji dan daging berlebih. Kemudian sisihkan.
Dalam panci kecil, di atas api sedang, masukkan gula dan 2 gelas air. Didihkan dan aduk hingga gula larut.
Angkat gula yang sudah larut dari api dan biarkan dingin. Sambil menunggu dingin, cuci lemon kemudian potong dan peras airnya. Saring ke dalam teko berukuran 2 liter untuk menghilangkan bijinya.
Masukkan stroberi yang sudah dihaluskan dan air gula ke dalam teko. Aduk hingga rata.
Jika sudah, tuang ke dalam gelas. Cicipi dan tambahkan air jika terlalu manis. Tambahkan es kubus sesuai selera. Terakhir, masukkan potongan stroberi dan lemon sebagai hiasan.
Strawberry lemonade siap disantap saat berbuka puasa!