Resep Sup Miso Ala Chef Yummy, Enak dan Bikin Sehat!

14 Apr 2020, 12:15 WIB

touristjapan.com

Sup miso merupakan masakan tradisional dari negeri sakura Jepang. Isian dari sup miso biasanya beragam. Namun yang pasti menggunakan tahu Jepang. Kamu bisa mencoba untuk #MasakDiRumahAja.

Untuk membuat sup miso ini gak ribet kok. Cukup ikuti panduan memasak dari Yummy App dijamin #MasakItuGampang. Cara membuatnya juga mudah banget cukup 20 menit aja. Yuk bikin selagi di rumah agar kalian #JagoMasak.

1. Bahan yang digunakan

unsplash.com/Katie Smith

200 gr tahu jepang, potong dadu kecil
1 batang bawang daun, iris
4 gr rumput laut kering, siram dengan air hingga lunak
80 gr miso pasta (tauco jepang)
2 sdm bubuk dashi (kaldu ikan)
800 ml air

2. Rebus air dalam panci

yummy.co.id

Langkah pertama untuk membuat sup miso adalah siapkan panci, kemudian tuangkan air dan masukkan bubuk dashi ke dalamnya. Masak hingga mendidih dengan api sedang.

3. Masukkan tahu jepang dan bawang daun

yummy.co.id

Setelah airnya mendidih, kecilkan apinya. Lalu masukkan tahu jepang ke dalam air rebusan dashi tadi dan jangan lupa untuk memasukkan bawang daunnya juga. Didihkan air kembali.

4. Masukkan miso pasta

yummy.co.id

Setelah air mendidih sekitar 3-4 menit, kecilkan api kembali. Kemudian tambahkan miso pasta dan rumput laut ke dalam air rebusan. Aduk hingga miso pasta tercampur. Jangan lupa untuk koreksi rasanya.

5. Sup miso siap dihidangkan

yummy.co.id

Setelah semuanya tercampur dan rasanya sudah pas, tuangkan sup miso ke dalam mangkok. Sup miso dengan cita rasa gurih dan enak siap dihidangkan selagi hangat.

Itulah resep sup miso ala chef Yummy yang mudah dibuat di rumah. Tuliskan pendapat kalian ya apabila sudah membuatnya.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.