Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tahu Berontak Renyah Buat Camilan dan Lauk yang Nikmat

tahu berontak renyah (instagram.com/luis_widarto)
Mungkin istilah tahu berontak masih cukup asing dibandingan dengan istilah tahu isi. Sebenarnya, keduanya sama saja yakni camilan yang terbuat dari tahu dan diisi dengan berbagai isian, seperti sayuran yang kemudian digoreng. Hanya saja istilah tahu berontak lebih akrab di telinga masyarakat Jawa Timur dan biasanya dijajakan oleh penjual gorengan.
Jika biasanya kamu memilih untuk membeli tahu berontak di penjual gorengan, cobalah untuk sesekali membuatnya sendiri. Dengan mengikuti resep tahu berontak ini, kamu bisa membuat tahu berontak yang gak kalah enak dan renyah dari yang dijual. Mari kita mulai memasak!
Bahan Tahu Berontak Renyah
ilustrasi tahu pong (pexels.com/cottonbro studio)
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah tahu pong
- 2 buah wortel, serut
- 5 lembar kol, iris kasar
- 2 genggam taoge
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 3 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung serbaguna
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tahu Berontak Renyah
Editorial Team
EditorTyara Motik
Follow Us