Jamur juga dikenal sebagai salah satu bahan umum dalam pembuatan aneka makanan. Hal ini juga karena memang ada banyak jenis jamur yang digunakan.
Salah satu menu yang cukup mudah adalah tumis jamur mentega yang gurih dan memiliki cita rasa yang khas. Biasanya menu ini disajikan sebagai hidangan pelengkap. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan:
Penggunaan jamur mungkin akan menggunakan ukuran yang berbeda-beda antara satu sama lain. Kamu tentu saja bisa menyesuaikan ukurannya dengan selera. Bila dirasa jamur terlalu besar, maka irislah menjadi potongan-potongan yang lebih kecil sehingga mudah mengolahnya.
Hal selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah dengan memanaskan wajan. Panaskan wajan dengan menggunakan mentega sebagai bahannya. Nantinya kamu bisa mengaduknya sedikit agar menteganya mencair oleh panasnya wajan.
Langkah selanjutnya yang perlu kamu lakukan adalah menambahkan rempah dan irisan jamur ke dalam wajan. Tumislah semua bahan dengan menggunakan api medium. Proses pengolahannya memakan waktu sekitar sepuluh hingga dua belas menit saja hingga teksturnya berubah menjadi lebih lembut.
Jika jamur dirasa sudah matang sempurna, maka kamu dapat langsung menyajikannya selagi panas. Tambahkan rempah kering sebagai pelengkapnya. Menu ini akan semakin terasa lezat bila dinikmati bersama dengan nasi hangat.
Tentu saja tak sulit ternyata membuat tumisan jamur yang lezat dan gurih ini. Berhasil bikin ngiler, yuk coba buat di rumah!