Resep Sambal Nanas yang Rasa Segarnya Bikin Kamu Merem Melek
Nanas memang sering kali dikonsumsi masyarakat baik dimakan langsung maupun diolah menjadi sajian lezat. Nah, salah satu olahan lezat yang bisa kamu coba ialah sambal nanas. Untuk kamu yang penasaran ingin mencicipi sambal nanas di rumah, gak usah bingung karena cara membuatnya gampang banget kok dan hanya perlu bahan sederhana.
Berikut lima langkah cara membuat sambal nanas yang bisa kamu praktikan di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 1 buah nanas
- 100 gr ikan teri tawar, goreng
- Minyak goreng secukupnya
- 1 sdm gula pasir
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
2. Bersihkan dan potong nanas sesuai selera
Siapkan nanas, lalu kupas kulit dan buang matanya. Kemudian potong kasar nanas atau potong sesuai selera.
3. Tumis bumbu hingga harum dan matang
Siapkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak secukupnya. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Masukkan nanas dan ikan teri tawar ke dalam bumbu tumisan tadi
Masukkan nanas dan teri, aduk-aduk hingga mendidih dan nanas layu dan berair.
5. Masak sambal nanas hingga matang dan siap dihidangkan
Tambahkan gula pasir, kemudian aduk-aduk hingga bumbu merata dan meresap. Angkat dan dinginkan. Yeay! Sambal nanas siap disajikan.
Bagaimana apakah kamu tertarik untuk membuat sambal nanas sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.