Bahan-bahan:
- 700 ml air matang
- 1 Bungkus agar- agar plain
- 50 Gr biji mutiara
- 300 ml santan kentan instant
- 2 Helai daun pandan
- 250 Gr gula pasir
- 1 Sdt garam halus
Cara Pembuatan:
1. Masukan air, santan, agar- agar aduk rata. Masak di api sedang lalu masukan daun pandan, gula dan garam sambil terus di aduk.
2. Masukan biji mutiara yang telah matang, aduk hingga mendidih.
3. Siapkan cetakan agar- agar lalu tuang.
4. Dinginkan dalam lemari es selama 45 menit. Keluarkan dari cetakan. Sajikan.