Saat ibadah puasa tiba salah satu hal yang ditunggu-tunggu para pecinta kuliner adalah berburu takjil untuk berbuka puasa. Biasanya menu takjil berupa gorengan, lontong isi dan lain-lain. Nah, bagaimana kalau membuat takjil di dapur sendiri selain lebih hemat, pastinya kita bisa berkreasi sesuka hati lho!
Salah satu menu yang unik dan gampang dibuat adalah sushi. Berikut 4 cara mudah membuat sushi homemade.
Bahan-bahan yang kalian butuhkan untuk membuat sushi ini juga cukup mudah lho. Pertama kalian butuh nasi, nori atau rumput laut, telur, timun jepang, cuka, air, sosis. Untuk memudahkan saat menggulung adonan sushi, kamu disarankan memakai alat penggulung sederhana berbentuk persegi panjang.
Ambil telur yang sudah disiapkan dan buat menjadi telur dadar, setelah itu potong sosis menjadi bagian kecil lalu goreng. Untuk nasi, siapkan sepiring nasi atau sesuai selera, tambahkan sedikit air dan cuka sebagai pelengkap serta potong timun jepang menjadi bagian yang lebih kecil.
Siapkan alat penggulung berbentuk persegi panjang dan letakkan nori di atasnya, setelah itu taruhlah nasi dan ratakan ka atas bagian nori sampai ke ujungnya. Jika sudah taruh telur dadar, potongan timun jepang serta sosis di atas telur dadar, lalu gulung perlahan sampai terlihat tergulung sempurna.
Setelah adonan sushi sudah tergulung sempurna, saatnya memotong sushi tersebut menjadi bagian-bagian berbentuk lingkaran seperti pada umumnya.Tata di atas sebuah piring, serta tambahkan saus sambal dan mayonnaise agar sushi lebih nikmat saat disantap.
Sekarang makan sushi gak mahal dan mudah bukan? Selamat mencoba!