Ketika membuat satu masakan menggunakan kentang, kerap kali kita membuang kulitnya karena dianggap tidak layak untuk dimakan. Padahal nyatanya, kulit kentang mempunyai kandungan vitamin C, serat, zat besi, zink, kalium, mangan, vitamin B6 dan folat yang salah satunya baik bagi kesuburan. Maka dari itu, disarankan untuk tidak membuang begitu saja kulit kentang dan lebih baik mengonsumsinya juga.
Caranya bisa dengan merebus atau menggoreng kentang sekaligus beserta dengan kulitnya. Tapi gak semua masakan bisa menyertakan kentang dan kulitnya. Semisal bila ingin membuat perkedel. Alhasil, kulit tetap harus dibuang.
Nah, biar gak sayang, bisa kok kulit-kulit tersebut dimanfaatkan jadi kudapan lain yang gak kalah lezatnya. Namanya, kulit kentang krispi. Penasaran gimana memasaknya? Ini nih, bocoran resepnya!