Jauhkan benda berbahan logam dari dasar oven untuk menghindari gangguan sirkulasi panas dan hasil masakan yang tidak matang merata.
Bersihkan oven dalam kondisi dingin untuk menghindari risiko luka bakar dan kerusakan pada lapisan pelindung oven.
Pastikan segel pintu oven selalu bersih agar oven dapat mencapai suhu yang diinginkan dengan cepat dan masakan matang secara merata.
Oven menjadi salah satu peralatan penting di dapur. Apalagi buat para pelaku kuliner. Kualitas oven juga berpengaruh pada hasil kematangan, untuk itu cermatlah dalam merawatnya, ya.
Supaya oven tetap berfungsi optimal dan tahan lama. Berikut adalah 3 cara mudah merawat oven. Gak ribet, kok!
Hindari menaruh benda-benda berbahan logam, seperti panci atau loyang di dasar oven. Apalagi jika oven yang kamu pakai adalah jenis oven listrik. Karena dapat memicu percikan listrik.
Oven didesain untuk mengalirkan panas secara bebas. Kalau di halangi oleh benda logam maka akan mengganggu sirkulasi panas. Hasilnya, masakan gak matang merata, deh!
Suhu di dalam oven bisa mencapai 200-250°C, jadi hindari membersihkan oven langsung setelah dipakai meski sedang buru-buru, ya. Ini demi meminimalisir risiko luka bakar pada tangan kamu.
Selain itu, membersihkan oven saat panas apalagi menggunakan kain basah, akibatnya akan merusak lapisan pelindung oven dan bakal muncul retakan kecil setelahnya. Retakan tadi dapat membuat oven berkarat lebih cepat.
Biasa disebut gasket. Ini adalah lapisan karet atau silikon. Fungsinya menjaga panas agar gak bocor keluar saat oven bekerja. Menjaga kebersihan segel pintu oven atau gasket ini penting juga, lho.
Kalau gak dibersihkan, oven butuh waktu lama untuk mencapai suhu yang diinginkan. Waktu memasak jadi lebih lama, boros juga penggunaan gas atau listriknya. Segel pintu yang kotor dapat menyebabkan oven gak bisa tertutup rapat, sehingga mengurangi tingkat kematangan pada masakan.
Perhatikan juga setiap komponen oven secara berkala, demi memastikan setiap fungsinya masih bekerja dengan baik. Hindari menaruh beban berlebih, agar rak oven gak cepat rusak. Semoga bermanfaat!