Mantap! Simak Kisah UMKM Kripik Balado Shirley Tembus Panggung Global

Mendirikan dan menjalankan bisnis selama 28 tahun tentu saja ada naik-turunnya. Salah satu tantangan terberat ketika setelah lima tahun pertama berdiri, Kota Padang dilanda gempa dahsyat. Kejadian itu tentu membuat bisnisnya jatuh. Lalu jika ingin terus melanjutkan bisnisnya, toko Kripik Balado Shirley harus dibangun dari awal.

Kejadian gempa itu sempat membuat ingin menutup toko selama-lamanya. Sebab, untuk membangun lagi dari awal tentu membutuhkan biaya yang tak murah. Namun berkat dukungan dari keluarga, pelanggan setia, dan pemerintah kota setempat, toko Kripik Balado Shirley mampu berdiri dan dibuka kembali tahun 2010.

Dengan dibukanya kembali toko Kripik Balado Shirley, para pelanggan setia menyambut dengan suka cita. Hal itu membuat Kripik Balado Shirley kembali memiliki energi untuk terus mengembangkan usaha.

Semangat itu dibuktikan dengan banyaknya inovasi produk yang dilakukan melalui bahan bakunya yang kini bervariasi seperti singkong, emping, kacang, kentang, dan lain sebagainya. 

Kerennya dari segi kemasan pun Kripik Balado Shirley merupakan UMKM pertama di Kota Padang yang menggunakan kemasan alumunium foil sejak 2017. Selain itu dalam perkembangan teknologi dan ekonomi digital saat ini, Kripik Balado Shirley turut mengadopsi teknologi digital bersama GoFood sebagai layanan pesan antar makanan online.

Dengan bergabung dengan GoFood pada 2019, Kripik Balado Shirley berhasil melalui masa pandemik dengan mencatatkan pencapaian penjualannya sebesar 30-50% sebelum menggunakan teknologi digital. 

Bayu Ramadhan selaku Vice President, Group Head of Merchant Marketing GoFood juga mengungkapkan bahwa GoFood merupakan ekosistem GoTo yang senantiasa terus mendampingi mitra usaha, terutama UMKM di Indonesia agar dapat bergerak dan berkembang maju. 

“Atas kepercayaan dari Pemerintah Indonesia, kami memboyong mitra usaha Kripik Balado Shirley untuk dapat perkenalkan produk andalan khas Sumatera Barat kepada dunia. Melalui keterlibatan dalam acara di kancah internasional ini, GoFood berharap dapat memberikan inspirasi dan dorongan kepada UMKM Indonesia untuk bangkit bersama dalam masa pemulihan ekonomi setelah melalui hari-hari yang penuh tantangan saat pandemi,” pungkasnya.

Selain itu berkat go-digital bersama GoFood, Kripik Balado Shirley terpilih sebagai perwakilan mitra usaha kuliner GoTo di Paviliun Indonesia, Davos, Swiss. GoFood ternyata memfasilitasi pula mitra usaha bahkan di luar ekosistem teknologinya seperti mensponsori secara penuh mitra usaha karya anak bangsa yang memiliki peranan besar memperkenalkan makanan dan minuman khas Indonesia di Paviliun Indonesia di Davos.

“Terima kasih kepada GoTo dan GoFood yang telah memberikan kesempatan besar ini kepada Kripik Balado Shirley. Sebuah kebanggan bagi kami dapat berpartisipasi dalam Paviliun Indonesia untuk memperkenalkan produk unggulan dari Sumatera Barat di kancah internasional. Harapannya, industri UMKM lainnya dapat terus berkembang dan terinspirasi untuk percayakan usahanya kepada teknologi digital. Kami juga berharap selain Kripik Balado Shirley akan ada perwakilan mitra usaha kuliner lainnya yang dapat berpartisipasi dan memperkenalkan produk lokalnya kepada dunia,” jelas Head of Marketing & PR Kripik Balado Shirley Vallencia Melvinsy. (WEB)