Mendekati Ramadan, Stok Bawang Merah dan Cabai Melimpah
Jakarta, IDN Times - Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof. Edi Santosa meyakini bahwa ketersediaan bawang merah di pasaran akan tersedia secara melimpah. Menurutnya, hal ini bisa terjadi karena para petani di sejumlah sentra sedang melakukan panen raya.
Ia pun menilai, mendekati Ramadan ketersediaan komoditas bawang merah dan cabai dalam kondisi yang aman dan terkendali.
"Yang penting jangan berpikir impor karena ketersediaan bawang pasti dalam kondisi aman. Terlebih saat ini para petani di beberapa daerah sedang melakukan panen raya," ujarnya saat dihubungi, Kamis (24/3/2022).
1. Memenuhi kebutuhan selama puasa dan lebaran
Lebih jauh Edi menjelaskan, harga bawang merah pada saat Ramadan nanti akan turun secara signifikan.
Begitu juga dengan komoditas cabai, yang berdasarkan data pragnosa neraca Kementerian Pertanian (Kementan), ketersediaannya cukup melimpah dan bisa memenuhi kebutuhan masyarakat.
"Jadi masyarakat tidak perlu khawatir karena kondisinya bisa memenuhi kebutuhan selama puasa dan lebaran," katanya.