Bersembunyi adalah opsi terakhir ketika tidak ada lagi yang bisa mereka lakukan untuk kabur dari wilayah yang diduduki oleh Nazi. Pada saat itu, banyak orang Yahudi yang dibawa oleh keluarga non-Yahudi dan disembunyikan di berbagai daerah.
Beberapa tempat yang dipakai untuk bersembunyi sangatlah beragam, mulai dari ruang bawah tanah/loteng yang tidak digunakan, ruang tersembunyi di dalam dinding atau lantai, kompartemen rahasia seperti rak buku palsu atau jendela palsu, dan banyak lagi.
Kasus persembunyian yang paling terkenal tentu saja adalah kasus Anne Frank dan keluarganya. Saat itu mereka bersembunyi di sebuah apartemen kecil di atas kantor ayahnya selama bertahun-tahun, di mana seorang teman mereka memberikan makanan dan berbagai kebutuhan setiap hari lainnya untuk mereka.
Namun sebelum perang berakhir, mereka berhasil ditemukan dan dibawa ke kamp yang berbeda, di mana semua anggota keluarga Anne, kecuali ayahnya, Otto, meninggal.