Burung gajah adalah keluarga burung termasuk yang tak bisa terbang kini telah punah. Burung gajah pertama kali dideskripsikan oleh Isidore Geoffroy Saint-Hilaire, ahli zoologi Prancis pada 1851. Ia menerbitkan deskripsi lengkap mengenai burung gajah.
Burung gajah dulu hidup di Madagaskar di daerah habitat tropis yang subur di mana tersedianya banyak daun untuk mereka makan. Peneliti memperkirakan bahwa burung gajah hidup pada masa Pleistosen akhir menuju Holoen kurang lebih 43.000 tahun lalu. Hal ini juga ditandai dengan perubahan iklim menjadi lebih kering.
Tak hanya sampai situ saja, inilah sederet fakta dari burung gajah (Aepyornis) karena banyak banget informasi yang bisa digali mengenai hewan punah tersebut.