Jengkol adalah tumbuhan tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Tumbuhan dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini lazim ditemukan di Indonesia, Filipina, Thailand, dan Malaysia dengan sebutan berbeda. Berbagai bentuk olahannya pun kerap digemari. Di Indonesia, misalkan, ada semur jengkol atau balado jengkol yang merupakan favorit banyak orang.
Biasanya jengkol hanya dimanfaatkan isinya, sementara kulitnya dibuang begitu saja. Namun, hasil penelitian mengungkap bahwa kulit jengkol memiliki manfaat bagi kehidupan sehari-hari. Apa saja? Baca terus sampai akhir, ya!