Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
labu siam (flickr.com/Demuths Cookery School)

Labu siam biasanya dijadikan bahan makanan untuk beberapa menu masakan. Meskipun dalam penggunaan dan rasanya seperti sayuran, labu siam sebenarnya adalah buah-buahan.

Labu siam secara botani diklasifikasikan sebagai Sechium edule dan merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae sama seperti labu kuning atau waluh. Bukan hanya sekedar bahan masakan, labu siam juga memiliki berbagai fakta-fakta menarik di dalamnya. Penasaran apa saja fakta menariknya? Yuk, intip!

1. Labu siam berasal dari Mesoamerika, khususnya Meksiko Tengah

labu siam (flickr.com/David Schiller)

2. Labu siam memiliki bentuk seperti buah pir dengan lekukan, lipatan, atau kerutan linier yang dalam secara vertikal di sepanjang kulit buah yang bertemu di ujung bunganya

Editorial Team

Tonton lebih seru di