Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Ternyata Buah-Buahan! 11 Fakta Unik dan Menarik Labu Siam

Isna Zulfia
Ternyata Buah-Buahan! 11 Fakta Unik dan Menarik Labu Siam
labu siam (flickr.com/Demuths Cookery School)

Labu siam biasanya dijadikan bahan makanan untuk beberapa menu masakan. Meskipun dalam penggunaan dan rasanya seperti sayuran, labu siam sebenarnya adalah buah-buahan.

Labu siam secara botani diklasifikasikan sebagai Sechium edule dan merupakan anggota keluarga Cucurbitaceae sama seperti labu kuning atau waluh. Bukan hanya sekedar bahan masakan, labu siam juga memiliki berbagai fakta-fakta menarik di dalamnya. Penasaran apa saja fakta menariknya? Yuk, intip!

1. Labu siam berasal dari Mesoamerika, khususnya Meksiko Tengah

labu siam (flickr.com/David Schiller)

2. Labu siam memiliki bentuk seperti buah pir dengan lekukan, lipatan, atau kerutan linier yang dalam secara vertikal di sepanjang kulit buah yang bertemu di ujung bunganya

labu siam (flickr.com/Thomas Aleto)

3. Tumbuhan ini memiliki bunga uniseksual kecil berwarna putih

labu siam (flickr.com/alasam)

4. Kulit buah labu siam berwarna hijau pucat bertekstur agak keras dan halus

labu siam (flickr.com/David Schiller)

5. Daging buahnya memiliki rasa yang cukup hambar saat belum dimasak

labu siam (flickr.com/Anamaris Cousins Price)

6. Tanaman labu siam tumbuh paling baik di iklim semi-tropis

labu siam (flickr.com/Maren Riemann)

7. Labu siam dipanen umumnya antara bulan Oktober dan Desember

labu siam (pixabay.com/Bluesnap)

8. Labu siam mengandung vitamin C, vitamin B-6, folat, serat makanan, dan potasium

labu siam (pixabay.com/GoranH)

9. Labu siam tinggi karbohidrat dan kalori serta lebih rendah serat dan protein daripada banyak buah dan sayuran lainnya

labu siam (freepik.com/user3802032)

10. Manfaat labu siam untuk kesehatan antara lain mencegah penuaan dini, mencegah jerawat dan membuat kulit tampak bersih, mencegah bayi lahir cacat, menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah tinggi

labu siam (flickr.com/David Schiller)

11. Manfaat lainnya dari labu siam adalah mencegah penyakit jantung, mencegah sembelit dan batu ginjal, mencegah anemia, mengurangi risiko stroke, membantu penurunan berat badan

labu siam (flickr.com/David Schiller)

Tentunya labu siam memiliki banyak fakta-fakta menarik di dalamnya. Beberapa fakta tersebut dapat membantumu semakin mengenal labu siam lebih banyak lagi. Jangan bosan-bosan untuk mengonsumsinya, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
12 Fakta Tersembunyi Paprika, Termasuk Buah atau Sayuran?
Topics
fakta uniksayurfakta ilmiahfakta buahEducate me

Editorial Team

EditorIsna Zulfia

Tonton lebih seru di