Keren Banget! Ini Gebrakan Bisnis ala Petani Milenial di Masa Pandemik
Selalu berinovasi dan pantang menyerah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bogor, IDN Times - Para milenial di Kota Bogor, yakni Zawad, Reza, Dwiki, Dea, Pugar, dan Septian, mencoba bertahan dan berjuang di tengah pandemik dengan membuka "Kedai Gebrak". Kedai Gebrak merupakan UMKM yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Berlokasi di Jalan Perwira, Babakan, seberang Kampus Institut Pertanian Bogor (IPB), kedai tersebut didirikan atau dirintis enam pemuda/pemudi alumni Polbangtan Bogor sejak tahun 2019.
Berawal dari menyediakan produk minuman berbahan dasar susu, inovasi pun dilakukan di awal tahun 2020 dengan me-launching produk olahan hasil pertanian, yakni ice cream sayur. Ternyata, produk tersebut digemari konsumen karena merupakan produk yang sehat dan bergizi.
Tidak sampai di situ saja, Kedai Gebrak pun mulai mengembangkan bisnis dengan merambah ke menu berbahan dasar kopi yang tentunya mendapatkan apresiasi dari para konsumen. Namun, pada minggu ke-4 bulan Maret 2020 saat pandemik COVID-19 mulai menyebar ke Kota Bogor, bahkan menyebar dan menyerang seluruh dunia membawa dampak bagi berbagai pihak termasuk Kedai Gebrak.
1. Saat pandemik mulai menyerang, langsung merancang strategi baru
Salah satu owner Kedai Gebrak, Zawad Mushappudin, mengungkapkan bahwa sebelum pandemik, omzet mereka mencapai lebih dari Rp500 ribu lebih per hari. Namun, saat pandemik mulai menyerang, mereka hampir bangkrut dan omzet pun menurun drastis.
“Saat pandemik omzet terus menurun, bahkan dalam sehari hanya ada 1 sampai 2 konsumen, pesanan di media sosial seperti Gojek dan Shopee pun sepi, tidak seperti biasanya,” ujarnya.
Bukan milenial namanya bila mudah menyerah. Pada bulan Juni, Kedai Gebrak merancang strategi baru seperti mengeluarkan beberapa produk baru yang unik dan menarik sehingga dapat membuat konsumen penasaran. Produk tersebut di antaranya ialah kopi rempah, susu jagung, dan gebrak roaster (menjual kopi bubuk dan roasbeans dalam kemasan).