Meraup Cuan dari Bisnis Kue Kering Musiman
Pendapatan yang diperoleh bisa mencapai puluhan juta rupiah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jakarta, IDN Times - Begitu banyak tradisi yang dilakukan di Indonesia ketika Idul Fitri atau Lebaran tiba. Mulai dari bermaaf-maafan, bagi-bagi THR, hingga menghadirkan beragam jenis panganan tersaji semua dalam momen Idul Fitri.
Kue-kue kering menjadi jenis makanan yang hampir selalu ada di setiap rumah masyarakat Indonesia ketika Lebaran. Nastar, kastengel, putri salju, kue kacang, dan lain sebagainya meramaikan meja ruang tamu dan ruang keluarga.
Tak heran jika kemudian bisnis musiman kue kering begitu menjamur pada saat Ramadhan dan menjelang Lebaran. Pasarnya yang begitu besar membuat tak sedikit orang yang berjualan kue kering secara dadakan untuk bisa meraup keuntungan maksimal pada saat momen Lebaran.
Aya contohnya, dara berusia 27 tahun tersebut tak ketinggalan momen berjualan kue kering menjelang Lebaran. Berawal dari hobi membuat kastengel, bisnis tersebut dia jalankan konsisten sejak tiga tahun terakhir.
"Sebenarnya, awalnya emang karena nyokap suka kastengel, terus gue coba bikin pakai resep tante gue terus enak. Awalnya ya iseng terus nyokap nawarin ke temennya dan mereka mau lama gue mikir yaudah aja sekalian gue PO (pre order) ke orang-orang terdekat aja gitu," ungkap Aya, kepada IDN Times, Kamis (6/5/2021).
Baca Juga: Manfaatkan Ramadan, Begini Trik Jalankan Bisnis Kue Lebaran agar Laris
1. Memanfaatkan momen Lebaran
Hal sama pun dilakukan oleh Fathiya (23), selaku founder bisnis choco jar di media sosial Instagram dengan nama Pathi's Chocolade. Kepada IDN Times, Fathiya mengakui baru pada momen Lebaran tahun ini menjual kue kering.
Sama dengan Aya, Fathiya juga hanya menjual kue kering jenis kastengel. Namun, yang membuatnya berbeda adalah, Fathiya menjualnya dalam bentuk paket hampers.
"Kami membuat hampers ramadan yang di dalamnya terdapat produk utama kami yaitu choco jar (2 jar) dan satu Cookies kering, yaitu Kastangel in Jar. Kastengel kami pilih karena merupakan kue ciri khas Lebaran dan memiliki rasa savoury sehingga bisa mengimbangi varian manis dari choco jar," jelas Fathiya.
Keputusan Fathiya menjual hampers berisikan choco jar dan kastengel tak terlepas dari desakan konsumen setianya yang kerap bertanya tentang ketersediaan hampers di Pathi's Chocolade.
Baca Juga: 5 Hampers Paling Hits yang Cocok untuk Paket Lebaran
Baca Juga: Selain Kue Kering, 5 Ide Bisnis Hamper Makanan untuk Silaturahmi