4 Fakta Five-spice Powder dan Cara Membuatnya di Rumah
Dalam dunia kuliner terdapat bumbu bernama five-spice powder yang banyak digunakan dalam masakan, terutama chinese food karena five-spice powder memiliki komposisi rempah yang dapat membuat masakan jadi lezat.
Tak cuma sekadar racikan rempah biasa, five -pice powder bahkan pernah digunakan dalam dunia kesehatan juga, lho. Nah bila kamu ingin tahu tentang five-spice powder dan cara membuatnya, keep scroling artikel di bawah ini ya!
1. Apa itu five-spice powder?
Five-spice powder merupakan bumbu hasil racikan dari lima rempah yang berbeda. Kelima rempah tersebut ialah merica sechuan, adas, kayu manis, kembang lawang, dan cengkih.
Five-spice powder juga memiliki nama lain lho yakni bubuk ngohiong. Pernah dengar belum? Five-spice powder ini banyak dijual di supermarket sehingga sangat mudah menemukannya. Namun kamu juga bisa membuat sendiri bubuk ini juga, kok.