10 Jenis Sup ala Restoran Chinese Food yang Terkenal di Indonesia
Saat cuaca sedang dingin, kamu pasti menginginkan makanan yang bisa menghangatkan badan. Nah, kamu bisa cobain sup khas restoran Chinese food yang terkenal di Indonesia.
Perpaduan bumbu dengan bahan-bahan lainnya terasa hangat di dalam perut. Penasaran ada apa aja? Inilah beberapa sup ala restoran Chinese food yang bisa masuk ke dalam daftar kulineranmu.
1. Sup jagung telur termasuk salah satu hidangan China yang terkenal di Indonesia. Biasanya dilengkapi suwiran daging ayam yang enak
2. Sup asparagus kepiting biasanya menggunakan krim asparagus sebagai bahan utamanya. Lalu, dimasak bersama kaldu dan daging kepiting
3. Sup perut ikan atau hipio terbuat dari perut ikan yang dikeringkan dan digoreng kering. Barulah dimasak bersama sayuran, seperti sawi dan jamur
4. Sapo tahu dicampur dengan aneka lauk, seperti seafood yang lezat. Dilengkapi sawi putih, jamur merang, wortel, dan cabai merah
5. Sup ayam herbal atau ciak po terdiri dari campuran ramuan herbal dan daging ayam. Rasanya sedap dan menyehatkan tubuh
6. Aroma sup ayam jahe sangat sedap dan menggugah selera. Biasanya menggunakan daging ayam kampung yang rasanya gurih
7. Sup ayam kembang tahu biasanya dinikmati saat cuaca dingin. Kembang tahu teksturnya kenyal dan lembut, kuahnya pun sedap
8. Sup wonton atau pangsit ini dibuat dengan mencampurkan ayam, udang cincang, dan sayur. Disiram dengan kuah gurih yang rasanya luar biasa
9. Sesuai namanya, sup akar teratai menggunakan akar teratai yang bentuknya berlubang-lubang. Untuk bumbunya dicampur dengan lada dan pala
10. Sup tomat telur memiliki kuah yang cukup kental. Hidangan ini hanya dibumbui garam, gula, merica, dan kaldu bubuk yang bikin sedap
Dari beberapa sup ala restoran Chinese food tersebut, yang mana kesukaanmu? Sebagai pencinta kuliner Chinese food, wajib banget cobain semuanya, nih!
