Telur merupakan salah satu bahan serba guna yang banyak digunakan untuk memasak. Faktanya, telur memiliki dua bagian utama, yaitu putih dan kuning telur. Banyak orang lebih memilih kuning telur karena rasanya gurih dibandingkan dengan putih telur yang terkesan hambar.
Namun, kamu dapat mengolah putih telur menjadi olahan yang lezat dan tak hambar, lho. Untuk kamu yang tertarik apa saja olahan lezat berbahan putih telur, berikut lima daftarnya.
Menu kue kering yang satu ini memang sangat cocok dijadikan camilan terbaik. Cookies ini terbuat dari putih telur sebagai bahan utamanya sebelum akhirnya dipadukan dengan bahan-bahan lain. Teksturnya yang renyah dengan perpaduan cita rasa yang manis dan gurih memang sangat memanjakan lidah.
Menu omelette memang sangat umum dan banyak diolah oleh siapa pun. Namun, tentunya akan sangat berbeda bila kamu hanya menggunakan bagian putih telur saja pada omelette versimu.
Tak hanya itu, omelette tersebut dipadukan dengan irisan tomat dan bayam di dalamnya. Tentu akan memberikan sensasi rasa tersendiri.
Menu olahan yang satu ini memang cocok kamu jadikan sebagai pilihan untuk sarapan ataupun bekal. Cara membuatnya pun sangat praktis, yaitu dengan membungkus putih telur dan keju feta di dalam roti pipih atau tortilla. Kamu dapat merasakan sensasi rasa creamy dan gurih khas dari putih telur.
Camilan lainnya yang dapat kamu nikmati dengan menggunakan putih telur adalah meringue. Dikenal sebagai kue busa, memang teksturnya sangat lembut dan seakan meleleh di mulut. Namun, olahan yang terbuat dari putih telur ini memiliki cita rasa peppermint yang sangat khas dan sedikit pedas.
Untuk menu kue yang lebih berat daripada cookies, olahan yang satu ini sangat direkomendasikan. Olahan ini menggunakan putih telur yang membuat sensasi rasanya sangat khas. Teksturnya pun jadi jauh lebih lembut bila dibandingkan kue pada umumnya.
Nah, aneka olahan berbahan putih telur di atas dapat menjadi pilihan terbaik untukmu yang tertarik membuatnya sendiri di rumah. Mana favoritmu?