TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Makanan Khas Galicia yang Beragam nan Lezat, Bikin Ngiler!

Kamu sudah pernah mencicipinya?

tasteatlas.com

Galicia merupakan salah satu bagian dari negara Spanyol. Daerah ini terletak di bagian barat laut dari Spanyol. Memang namanya tidak terlalu familier sehingga belum banyak orang yang tahu.

Buat kamu yang penasaran dengan negara ini, yuk cari tahu mulai dari makanan khas dari Galicia tersebut. Simak ulasannya di bawah ini!

1. Empanadas

thedailymeal.com

Empanadas adalah pai adonan pastry berbentuk bulan sabit. Nama hidangan ini berasal dari empanar Spanyol, yang secara harfiah diterjemahkan menjadi dilapisi tepung roti.

Empanadas memiliki berbagai varian isi, mulai dari isian gurih seperti daging dan manis seperti cokelat. Hidangan ini cocok dijadikan camilan. Apalagi jika disantap selagi masih hangat.

Baca Juga: 5 Festival Tradisional Paling Meriah di Spanyol yang Wajib Dikunjungi

2. Polbo a feira

tasteatlas.com

Polbo a feira atau pulpo a la gallega adalah hidangan tradisional khas Galicia yang dibuat dengan memasak gurita, kentang, dan bubuk paprika manis dalam kuali tembaga. Perpaduan dari gurita dan kentang empuk nan gurih ini memang sajian yang pas.

3. Tortilla de Bentanzos

diariosur.es

Tortilla de Betanzos ini sebenarnya mirip dengan tortilla de patatas atau telur dadar Spanyol. Di Galicia, Tortilla de Betanzos terbuat dari kentang, telur, minyak, dan garam. Kalau kamu penasaran, kamu juga bisa membuatnya sendiri, lho. Caranya mudah banget.

4. Mejillones rellenos

hogarmania.com

Hidangan dengan cita rasa autentik ini berasal dari Bilbao, Galicia. Mejillones rellenos terbuat dari irisan daging kerang yang dibumbui dan dibaluri dengan tepung lalu digoreng sampai matang hingga berwarna keemasan. Kerenyahan dari makanan yang satu ini memang bikin nagih.

Baca Juga: 5 Kudapan Eropa Utara yang Mengingatkanmu pada Makanan Indonesia

Verified Writer

Aisy

Hope you enjoy the article and find some helpful things alongside the reading <3

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya