5 Jenis Bakso yang Rasanya Nikmat, Dijamin Bikin Goyang Lidah 

2. Bakso goreng

Bakso goreng merupakan hidangan yang yang sangat populer di terutama di wilayah Jawa Timur. Biasanya orang-orang di Jawa Timur menyebut hidangan ini dengan sebutan bakwan. Jadi beda dong ya dengan bakwan yang ada di Jawa Tengah, Jawa Barat, Jakarta, dan Banten.

Bakso goreng sendiri memiliki tekstur luar yang renyah tetapi tetap lembut di dalamnya. Selain itu, bakso goreng juga sangat cocok sebagai lauk dengan saos sambal. Nikmat banget kan?

3. Bakso malang

Bakso Malang merupakan bakso yang sangat populer di Indonesia khususnya di Jawa Timur. Bakso Malang tentunya berasal dari wilayah Malang dan menjadi ikon kebanggaan kota Malang. Rasanya gak afdal ya kalau ke Malang tapi gak mencoba bakso Malang.

Namanya juga bakso Malang tentunya isinya komplit dan tidak hanya bakso. Dalam semangkuk bakso Malang biasanya terdiri dari bakso, tahu bakso, bakso goreng atau bakwan, pangsit, lumpia, dan mie. Jadi sekali makan langsung komplit.

4. Bakso bakar

Kembali lagi ke daerah Malang. Di sana terdapat varian bakso lainnya yaitu bakso bakar.

Bakso bakar ini memiliki tekstur yang sedikit lebih lembut dari pada bakso biasa. Selain itu, bakso bakar dioleskan dengan bumbu kecap atau saos sambal sehingga ketika disantap rasa bumbunya menyerap ke dalam bakso bakar. Hmmm… nikmat banget kan?

Daripada cuma ngidam bakso bakar di Malang yang jauh di sana, gimana kalo bikin bakso bakar sendiri di rumah? Tentunya lebih hemat, sehat, dan tetap lezat.