5 Makanan di Malang yang Disajikan dengan Alas Daun Pisang, Nikmat!
Cita rasa unik makanan dengan alas daun pisang #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Beberapa daerah di Indonesia memiliki tradisi pengolahan makanan yang berbeda-beda. Sejak zaman dahulu, penggunaan daun pisang sudah turun temurun dari nenek moyang kita.
Di dalam dunia kesehatan dijelaskan bahwa mengkonsumsi daun pisang seperti dibuat teh panas dipercaya memiliki antioksidan tinggi, serta masih banyak lagi khasiat lainnya dari daun ini. Hingga sekarang, kebanyakan masyarakat Indonesia percaya bahwa setiap makanan yang dibungkus dengan daun pisang cenderung jadi memiliki cita rasa khas tersendiri.
Bahkan, di restoran mewah pun juga masih menggunakan daun pisang sebagai alas makanan. Tak terkecuali dengan kota Malang yang memiliki beberapa jenis makanan yang cara penyajiannya dialasi dengan daun pisang.
Mari kita simak beberapa ulasan kuliner Malang yang beralas daun pisang berikut ini. Siap-siap ngiler!
1. Nasi Bhuk
Meski bukan merupakan makanan asli khas kota Malang, namun penjual nasi bhuk di kota ini lumayan ada banyak. Hal ini dikarenakan, masakan ini lahir dari komunitas Madura di Kota Malang. Masyarakat kota Malang pun menyukai kuliner yang berisi sebungkus nasi berisi berbagai lauk dan serundeng khas nasi bhuk.
Untuk pembelian di tempat, biasanya penjual memberi piring plastik dengan ditambah alas kertas minyak dan daun pisang di atasnya. Untuk yang dibungkus pun pembeli akan mendapatkan sebungkus nasi bhuk yang dibungkus oleh kertas minyak dan daun pisang.
Harga nasi bhuk bervariasi tergantung dengan lauk yang dipilih oleh pembeli.
Baca Juga: Ini 7 Bakso Unik di Kota Malang, Lezat Rasanya dan Penuh Kejutan!
Baca Juga: 5 Spot Kuliner Berkonsep Tradisional Jawa di Malang dan Batu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.