9 Bahan Pengganti Terasi untuk Penyedap, Bikin Rasa Tetap Umami!
Aroma terasi berpadu dengan bumbu, bikin ngiler
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat membuat sambal tentu akan kurang rasanya jika tidak ditambah dengan terasi. Bukan sambal saja, makanan lain juga akan terasa hambar jika tidak dibubuhi bumbu ini.
Ya, terasi adalah bumbu ajaib yang sering digunakan para ibu di rumah agar masakannya bertambah lezat. Namun apa jadinya jika bumbu ini tiba-tiba habis atau lupa membelinya. Tenang, ada bahan penggantinya. Mau tahu? Yuk, gulir ke bawah!
1. Ebi dapat sebagai pengganti terasi. Sebelum dipakai, ebi disangrai, lalu dihaluskan. Bubuhi ebi pada masakan dan akan terasa mantap!
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terasi Tomat yang Pedasnya Mantap Abis
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Nama Bumbu Dapur dalam Bahasa Jawa, Ada yang Mirip Nama Negara!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.