Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Dewasa ini menikmati makanan di restoran jadi hal yang biasa bahkan bagian dari gaya hidup banyak masyarakat Indonesia. Namun, terkadang kita kerap kali mendengar istilah yang begitu asing. Kadang ingin menanyakan secara langsung kepada pelayan juga terasa sungkan.
Nah, buat kamu yang kerap menemui istilah asing berikut beberapa daftar istilah yang kerap ditemui di restoran yang harus kamu pahami. Jangan sampai salah arti dan keliru, ya!
1. A la carte berarti makanan yang dijual terpisah atau satuan. Misalnya kamu hanya membeli paha ayam saja tanpa nasi dan minuman
ilustrasi a la carte (unsplash.com/Shardar Tarikul Islam) 2. Dine in adalah istilah untuk menikmati makanan di tempat dan take away ialah membawa pulang pesananmu atau tidak makan di restoran
ilustrasi take away makanan (pexels.com/Erik Mclean) 3. Hidangan diletakkan di atas meja panjang dan kamu bebas mengambil apa saja dikenal dengan buffet atau prasmanan dalam bahasa Indonesia
buffet atau prasmanan (pexels.com/Naim Benjelloun) 4. Table service berarti pelayan melayani dengan datang ke mejamu. Kalau self service pesanan diambil sendiri setelah namamu dipanggil
ilustrasi table service (pexels.com/Pixabay) Baca Juga: Cooking 101: Apa Perbedaan Butter, Margarine, dan Shortening?
5. All you can eat adalah sebutan untuk makan sepuasnya sesuai porsi kita. Biasanya ada syarat dan ketentuan pada masing-masing restoran
ilustrasi menu all you can eat (instagram.com/sea.taste.test) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
6. Hidangan pembuka, menu utama dan makanan penutup akan kamu nikmati saat melakukan fine dining. Umumnya berlaku di restoran mewah
ilustrasi fine dining (unsplash.com/Jay Wennington) 7. Dish sebutan untuk menu makanan. Sedangkan signature dish adalah menu unggulan di restoran itu dan beverage merupakan sebutan untuk menu minuman
ilustrasi daftar menu makanan dan minuman (pexels.com/Daria Shevtsova) 8. Memesan meja terlebih dahulu dinamakan reserved table. Sedang datang tanpa memesan meja dikenal dengan istilah walk in guest
ilustrasi meja yang diletakkan tanda reserved (unsplash.com/Hitesh Dewasi) 9. Menyantap makanan ringan atau camilan di sore hari sembari minum teh punya punya istilah yang dinamakan teatime
ilustrasi teatime (unsplash.com/Joanna Kosinska) Baca Juga: Cooking 101: Apa Perbedaan Tepung Maizena dan Tepung Tapioka?
