TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Jenis Tahu Isi yang Populer dan Digemari di Indonesia, Favoritmu?

Rasanya tentu saja bikin ketagihan #LokalIDN

Ilustrasi tahu petis (instagram.com/semarangfood)

Selain tempe, tahu merupakan salah satu jenis makanan yang sangat populer dan juga digemari di Indonesia. Gak jarang, karenanya muncul banyak sekali varian olahan tahu yang gak hanya lezat tapi juga siap menggoyang lidah. Salah satunya adalah tahu isi.

Ada beragam jenis tahu isi di Indonesia, lho. Mau tahu apa saja yang dimaksud? Cari tahu sama-sama, yuk!

1. Tahu mercon

Ilustrasi tahu mercon (instagram.com/cemilan_homade)

Tahu mercon merupakan istilah untuk menyebut tahu yang diisi dengan cabai. Biasanya menggunakan cabai rawit. Ada juga yang menyebut tahu mercon dengan istilah gehu pedas.

Untuk isiannya sendiri biasanya berupa sayuran yang terdiri dari kol, wortel, dan daun bawang. Ada juga lho yang diisi dengan jamur tiram. Sensasi gurih dan pedas yang bercampur jadi satu menjadikan tahu mercon digemari oleh banyak orang.

Baca Juga: Resep Tahu Berontak Krispi, Camilan Gurih untuk Teman Santai

2. Tahu bakso

Ilustrasi tahu bakso (instagram.com/anakjajan)

Salah satu makanan khas Kabupaten Semarang khususnya daerah Ungaran. Tahu yang satu ini dibuat dengan cara diisi dengan adonan bakso. Rasa gurih dari bakso bercampur dengan kenyalnya bakso membuat siapapun yang menikmatinya jadi ketagihan.

Kalau sudah menikmati tahu bakso jadi susah berhentinya, deh. Tahu bakso sendiri paling enak dimakan bersama cabai. Gak kalah enaknya jika dinikmati bersama saus sambal ataupun sambal kecap.

Kalau bertandang ke Kabupaten Semarang jangan lupa membawa pulang makanan yang satu ini, ya.

3. Tahu petis

Ilustrasi tahu petis (instagram.com/jktfoodbang)

Tahu petis adalah salah satu jenis gorengan yang mudah ditemui di pinggir jalan. Tapi tahukah kamu bahwa tahu petis berasal dari Kota Semarang?

Petis sendiri merupakan pelengkap makanan berbahan kental mirip saus dan berwarna hitam. Petis biasanya dibuat dari rebusan udang atau ikan yang kemudian dimasak hingga kental bersama dengan aneka bumbu lainnya.

Tahu petis sendiri disajikan dengan cara tahu yang sudah digoreng dibelah sedikit lalu diisi dengan petis. Kombinasi rasa asin, gurih, dan manis membuat makanan yang satu ini digemari oleh orang Indonesia, lho.

4. Tahu tuna

Ilustrasi tahu tuna (instagram.com/jogjabikinlaper)

Hampir mirip dengan tahu bakso hanya saja seperti namanya tahu tuna, makanan yang satu ini menggunakan bahan dasar ikan tuna sebagai olahannya. Karena pengolahan yang baik tahu tuna sama sekali gak berbau amis, lho.

Rasanya sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini merupakan makanan khas Pacitan, Jawa Timur. Makanya, saat bertandang ke sana jangan lupa bawa tahu tuna sebagai salah satu oleh-oleh, lho.

Baca Juga: 5 Gorengan Tradisional Khas Jawa Tengah, Nikmatnya Sederhana

Verified Writer

Annisa Nur Fitriani

Don't sleep on me

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya