7 Makanan Olahan Tahu yang Populer di Indonesia, Mana Favoritmu?

2. Pepes Tahu

Hampir di setiap provinsi di Indonesia pasti punya olahan pepes tahu khas daerah mereka masing-masing. Salah satunya yang populer adalah pepes tahu daun kemangi.

Olahan yang satu ini tebuat dari campuran tahu yang dihaluskan dibumbui dengan garam, bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan merica. Kemudian diberi kemangi di atasnya, dibungkus dengan menggunakan daun pisang, barulah dikukus hingga matang.

3. Tahu Jeletot

Mirip seperti tahu isi sayuran, tahu jeletot hanya menambahkan irisan atau ulegan cabai di dalamnya sehingga memiliki cita rasa yang pedas. Seiring berkembangnya zaman ada banyak varian isi yang digunakan sebagai isian tahu jeletot tak hanya sebatas sayuran tapi juga jamur tiram, lho.

Kamu pasti akan menyukai sensasi menikmati tahu jeletot ketika dimakan saat panas. Tak hanya panas tapi juga pedas. Belum lagi renyah di luar dan lembut di dalam sehingga saat kamu gigit akan semakin menambah kelezatannya.

4. Tahu Bacem

Olahan yang satu ini cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya juga sangat mudah hanya mencampurkan bawang putih, bawnag merah, ketumbar dan gula jawa dan kecap ke dalam air yang mendidih. Lalu tahu dimasukkan dan tunggu hingga benar-benar meresap. Tahu bacem enak dinikmati sebagai lauk atau dimakan begitu saja.

5. Tahu Pletok

Tahu pletok merupakan salah satu menu olahan tahu yang populer dari Kota Tegal, Jawa Tengah. Olahan yang satu ini terbuat dari tahu yang diberi campuran adonan tepung etrigu, tapioka, dan daun bawang di atasnya.

Saat digoreng terdengar suara ‘pletok-pletok’ oleh karenanya disebutlah olahan ini sebagai tahu pletok. Tahu pletok akan semakin nikmat bila dinikmati bersama sambal kecap yang terbuat dari campuran kecap serta potongan cabai rawit pedas.

6. Wedang Tahu

Mungkin, belum banyak yang tahu olahan yang satu ini. Salah satu penghangat badan ini cocok banget dinikmati saat musim dingin atau musim penghujan tiba.

Wedang tahu terbuat dari campuran kuah jahe yang hangat dan kembang tahu. Olahan yang unik dan lezat, lho. Bila kamu belum pernah mencobanya segera coba deh karena kamu pasti akan ketagihan.