5 Ragam Olahan Telur Puyuh dengan Bumbu Khas Nusantara untuk Ide Lauk
Bisa kamu jadikan lauk untuk sepiring nasi #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Telur berukuran mungil ini mempunyai kandungan protein yang baik dikonsumsi oleh kalangan usia untuk mencukupi kebutuhan energi harian. Telur puyuh berasal dari hewan unggas bernama burung puyuh yang terkenal menjadi bahan masakan lezat berbagai negara, termasuk Indonesia.
Indonesia terkenal sebagai negara penghasil rempah-rempah yang membawa pengaruh cita rasa kulinernya. Sehingga telur puyuh yang dimasak dengan bumbu khas Nusantara mempunyai cita rasa lezat menggoyang lidah.
Nah, untukmu yang sedang bingung membuat lauk untuk menu makan, berikut ini ada 5 ragam olahan lezat berbahan telur puyuh dengan bumbu khas Nusantara yang bisa kamu jadikan inspirasi. Simak yuk!
1. Telur puyuh balado
Bumbu balado terdiri dari rempah-rempah khas Nusantara yang diblender halus yaitu cabai merah keriting, cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, tomat, gula pasir, dan garam. Selanjutnya ditumis harum yang tak lupa ditambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
Kemudian telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas kulitnya bisa dimasak bersama dengan bumbu balado hingga matang. Rasa pedas nan memikat dari masakan telur puyuh balado ini bisa kamu coba buat di rumah untuk santapan nikmat keluarga.
Baca Juga: Resep Bikin Ekado Telur Puyuh yang Enak ala Yummy, Renyah dan Gurih
Baca Juga: 5 Resep Olahan Telur buat Kamu yang Gak Punya Banyak Waktu, Enak!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.