Terbuat dari Ampas, 5 Makanan Populer Ini Tetap Sehat dan Lezat
Tidak asing dan banyak digemari lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ampas berarti sisa bahan makanan yang telah diambil sarinya atau patinya. Bisa juga berarti sesuatu yang tidak berguna lagi, sehingga dibuang. Beberapa makanan yang memiliki ampas seperti kelapa, ampas dari kedelai, atau ampas dari tahu.
Lantas, apakah ampas tersebut benar-benar harus dibuang dan tidak dapat dimanfaatkan lagi? Bisa, kok. Bahkan ampasnya masih bisa kamu olah jadi makanan lezat yang menyehatkan.
Ini dia makanan sehat dan lezat yang terbuat dari ampas makanan.
1. Tempe gembus
Tempe gembus dibuat dari hasil fermentasi ampas tahu. Meski memiliki kadar protein dan lemak yang lebih rendah dibandingkan tempe kedelai, namun gizinya masih cukup bagus dan rasanya lezat ketika diolah. Apalagi kalau jadi gorengan bersanding dengan cabai rawit.
Baca Juga: 5 Olahan Dari Ampas Tahu yang Gak Kalah dengan Makanan Restoran, Mau?
Baca Juga: 8 Makanan Western yang Cocok Dijadikan Makanan Pendamping Saat Lebaran
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.