5 Hidangan Tradisional Khas Arab Saudi Paling Populer, Rasa Autentik!
Mulai dari hidangan utama hingga dessert, ada semua
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Negara Arab Saudi tidak hanya dikenal dengan destinasi wisata religi saja namun memiliki daya tarik di sektor kuliner karena memiliki berbagai macam hidangan tradisional yang lezat dan pastinya sangat dicari bagi kamu yang gemar makan. Bahkan, beberapa dari hidangan-hidangan tersebut telah ada sejak ribuan tahun lamanya dengan keautentikan rasa yang tetap terus terjaga.
Dibuat dengan menggunakan resep yang telah turun-temurun serta memiliki cita rasa yang menggugah selera, inilah lima hidangan tradisional khas Arab Saudi yang paling populer.
1. Dajaj Mashwi
Bagi kamu para penggemar kuliner daging ayam maka dajaj mashwi merupakan menu makanan yang wajib untuk dicoba.
Hidangan ini terbuat dari daging dada ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya. Setelah itu, daging ditumbuk hingga tipis lalu campurkan ke dalam bumbu yang terdiri dari cabai merah, jahe, bawang merah, jeruk nipis, lada hitam, garam dan bawang putih.
Setelah dibumbui, daging ayam dipanggang di atas bara api yang panas. Dajaj mashwi mempunyai cita rasa yang pedas dan gurih yang sering disajikan bersama nasi pilaf serta sup di sampingnya.
Baca Juga: Resep Samosa Keju, Lumpia Segitiga Khas Timur Tengah yang Lumer!
Baca Juga: 5 Perbedaan Antara Uni Emirat Arab dan Arab Saudi, Bisa Membedakannya?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.