Resep Pepes Tahu Kemangi yang Enak dan Bergizi, Aromanya Bikin Ngiler!
Gak perlu mahal untuk nikmati sajian nikmat penuh gizi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu merupakan salah satu bahan makanan nabati yang mengandung protein tinggi dengan harga yang terjangkau. Tak hanya digoreng saja, tahu juga bisa dikreasikan menjadi beragam menu lezat lainnya yang cocok dinikmati sebagai hidangan lauk sehari-hari.
Salah satu yang bisa jadi inspirasi adalah pepes tahu kemangi yang punya tekstur lembut dan aroma harum memikat lidah. Jika kamu tertarik untuk membuat sajian ini di rumah, kamu bisa coba resep sekaligus ikuti langkah-langkah pembuatannya di bawah ini, ya!
1. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan
Sebelum membuatnya, berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan!
- 5 buah tahu putih ukuran sedang
- Segenggam daun kemangi
- 2 buah cabai merah besar
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 2 batang serai, iris tipis
- 4 lembar daun salam, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- Daun pisang secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Pepes Tempe yang Simpel, Cocok untuk Menu Vegetarian
Baca Juga: Resep Pepes Kerang anti Amis, Wanginya Bikin Kalap Makan!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.