Pendamping saat Minum Alkohol di Korea, Ini 9 Anju Paling Populer!

Bikin ngiler saat nonton KDrama

Ilustrasi anju dalam drama work later drink now (https://www.senscritique.com/serie/work_later_drink_now/45438209)

11 September 2022

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Kebudayaan masyarakat Korea mengonsumsi minuman beralkohol memang sudah sangat terkenal. Penggemar KDrama pasti juga tak asing melihat adegan para pemain menenggak minuman tersebut. Ketika mengonsumsi alkohol dalam suatu perjamuan, baik formal maupun non formal, umumnya terdapat makanan yang ikut dihidangkan. Makanan pendamping ini lah yang disebut dengan istilah 'anju'.

Anju dihidangkan sebagai pendamping minuman beralkohol agar perut tidak terlalu kosong ketika mengonsumsinya. Sajian anju pun bermacam-macam, mulai dari hidangan pedas, makanan yang dikeringkan, buah-buahan dan lain sebagainya. Jenisnya pun menyesuaikan dengan tempat dan alkohol apa yang dipesan. Berikut adalah beberapa anju populer yang sering ditemui!

1. Samgyeopsal adalah daging perut babi yang dipanggang. Samgyeopsal biasa disantap dengan cocolan saus ssamjang dan dibungkus sayuran segar

Samgyeopsal (instagram.com/jung_woosung)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Dinar Chandra

Your friend

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Pendamping saat Minum Alkohol di Korea, Ini 9 Anju Paling Populer!

1. Samgyeopsal adalah daging perut babi yang dipanggang. Samgyeopsal biasa disantap dengan cocolan saus ssamjang dan dibungkus sayuran segar

2. Gopchang terbuat dari usus kecil sapi atau babi yang dibumbui kemudian dipanggang. Mengonsumsi gopchang dipercaya baik bagi pemulihan tubuh lho!

3. Jokbal menggunakan daging babi rebus yang telah dibumbui. Sebelum dihidangkan, jokbal akan diiris-iris terlebih dulu sehingga mudah untuk disantap

4. Kudapan ini cukup sering ditemukan di pojangmacha (tenda makanan) di Korea. Dakbal terbuat dari ceker ayam yang dibumbui pedas

5. Nakji bokkeum berupa tumis gurita pedas yang telah ada sejak 1965. Gurita termasuk hidangan rendah kalori yang baik untuk stamina tubuh

Editor’s picks

6. Yukhoe sering disebut sebagai beef tartare-nya Korea nih! Makanan ini terbuat dari daging sapi mentah yang dicincang dan dibumbui

7. Kudapan ini biasa disantap dengan soju saat hari hujan. Pajeon merupakan panekuk dengan isian daun bawang yang digoreng renyah

8. Bindatteok atau panekuk kacang hijau cukup populer ditemui di pasar tradisional. Kebanyakan dijadikan sebagai teman minum makgeolli

Rekomendasi Artikel

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah!

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Jurusan DKV (Desain Komunikasi Visual): Info Kuliah dan Prospek Kerja