5 Hidangan yang Disajikan Bersama dengan Tortilla, Rasanya Mendunia

2. Nacho

Nacho adalah hidangan yang berasal dari Meksiko, tepatnya Meksiko utara. Untuk membuat hidangan ini, tortilla dipotong-potong dan digoreng agar menjadi keripik. Setelah itu, keripik tortilla disajikan di atas piring dan diberi topping berbahan keju dan bahan lain sesuai selera.

Nacho cocok dijadikan camilan saat santai dan kadang disajikan sebagai hidangan pembuka. Nacho pertama kali ditemukan pada tahun 1940 dan terdiri dari keripik tortilla dengan topping berupa keju dan jalapeno. Sering waktu, topping ini menjadi semakin beragam, seperti potongan daging, kacang goreng, keju parut, sayuran, dan saus salsa.

3. Taco

Taco adalah kuliner tradisional Meksiko yang terdiri dari tortilla seukuran tangan dengan berbagi macam isian. Untuk memakan taco, tortilla dilipat lalu dimakan dengan tangan.

Isian taco bisa bermacam-macam. Uumnya berupa daging sapi atau ayam, seafood, kacang-kacangan, sayuran, dan keju, sehingga taco bisa menjadi hidangan yang serbaguna dan sangat bervariasi. Selain isiannya bervariasi, saus yang digunakan juga bisa bervariasi, seperti salsa, guacamole, krim, dan sambal.

4. Kebab

Tidak seperti hidangan sebelumnya yang berasal dari Meksiko, kebab adalah kuliner dengan tortilla asli Turki dan telah mendunia. Isian kebab biasanya berupa irisan daging, berbagai macam sayuran, saus, keju, telur, dan mayones yang dibungkus dengan tortilla.

Daging yang biasa digunakan untuk isian kebab berupa daging sapi, kambing, atau ayam yang dipanggang terlebih dahulu. Kebab juga biasanya dibungkus dengan rapat berbentuk silinder mirip dengan burrito.

Makanan ini juga sangat populer di Asia Tengah, Asia Selatan, Asia Tenggara, beberapa negara Afrika, dan beberapa negara Eropa.