TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Tips Memasak Nasi agar Hasilnya Pulen, Bikin Nagih!   

Tambahkan minyak goreng biar lebih lembut

Ilustrasi nasi pulen (pixabay.com/mikuratv)

Nasi adalah makanan pokok sehari-hari, yang menjadi sumber energi kita dalam menjalani aktivitas seharian. Nasi sudah menjadi hidup kita, tentu kita harus membuatnya yang lebih enak. Apalagi tekstur nasi yang pulen dan lembut, pasti bikin ketagihan.

Oleh sebab itu, ada tips khusus untuk membuat nasi agar lebih enak dan pulen, sekaligus nasi tetap awet dan tidak cepat basi. Jika ingin membuat nasi yang enak, kamu bisa mencoba langkah-langkahnya di bawah ini!

1. Berikan tepung maizena saat memasak nasi, aduk hingga tercampur rata. Ini membuat nasi gak terlalu lembek 

ilustrasi tepung (pexels.com/Kaboompics .com)

2. Pastikan takaran air dan beras tepat. Gunakan 1:2 yakni 1 cup beras dengan 2 cup air untuk memasak nasi 

Ilustrasi air mengalir (pexels.com/RODNAE Productions)

3. Beri sedikit minyak kelapa pada beras yang ingin dimasak, supaya nasi tidak kering dan lembut 

ilustrasi minyak kelapa (amp.theguardian.com)

4. Sebelum dimasak, rendam beras selama 1 jam di rice cooker. Penting untuk hasil nasi yang pulen, nih

ilustrasi penanak nasi atau rice cooker (mypersiankitchen.com)

Baca Juga: 9 Tips Memasak Beras Merah agar Pulen, Semudah Itu! 

5. Tambahkan perasan lemon pada beras yang mau dimasak, agar nasi lebih lembut dan tidak basi 

Ilustrasi lemon (pixabay.com/varintorn)

6. Bisa juga tambahkan daun pandan ke dalam rice cooker agar nasi menghasilkan aroma wangi sedap 

Ilustrasi daun pandan (unsplash.com/Redicul Pict)

7. Menambahkan bumbu rempah alami seperti daun salam, serai, dan bawang bisa membantu nasi jadi pulen 

ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)

8. Memilih beras yang berkualitas baik juga sangat berpengaruh pada hasil nasi yang lebih pulen 

Ilustrasi beras (pixabay.com/allybally4b)

9. Saat mencuci beras, sebaiknya cuci tidak lebih dari 3 kali agar kandungan nasi tetap terjaga dan bersih 

ilustrasi mencuci beras (pixabay.com/JIb_Enjoy)

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Shirataki Rice Cooker, Hasilnya Pulen dan Harum

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya