4 Salad Mentimun Ala Mancanegara, Cocok Jadi Menu Diet Andalanmu!
#MasakItuGampang Bahan minimal, nikmat maksimal!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Salad tentu sudah sering menjadi salah satu menu andalan, saat kamu sedang menjalani program diet. Proses membuatnya yang tak terlalu ribet dan terdiri dari sayuran kaya nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, membuat salad menjadi pilihan sempurna untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan ideal.
Salah satu diantara sajian salad yang paling sering dinikmati orang adalah salad mentimun. Bahannya yang mudah didapatkan serta harganya yang terjangkau, menjadi dua dari banyaknya alasan kenapa orang suka membuat dan menyantap salad mentimun.
Nah, sebagai referensi bagimu yang suka berkreasi dalam membuat salad mentimun, berikut ada 4 sajian salad mentimun dari mancanegara. Dijamin deh, walaupun bahannya sama, cita rasa yang disuguhkan akan berwarna!
1. Sunomono - Jepang
Salad mentimun Jepang atau yang lebih dikenal dengan sunomono ini, merupakan salah satu sajian salad yang paling populer sebagai appetizer ataupun side dish dalam jamuan makan di Jepang sana. Rasa manis, asam, asin berpadu sempurna dengan kegurihan dari irisan-irisan tipis mentimun Jepang tersebut.
Untuk membuatnya di rumah, kamu hanya perlu menyediakan beberapa bahan sederhana seperti 1 atau 2 buah mentimun Jepang, garam, gula, cuka beras, kecap asin dan biji wijen. Mentimun terlebih dahulu diiris-iris bulat tipis kemudian dilumuri dengan garam. Setelah garamnya meresap, irisan mentimun dicuci dengan air bersih, lalu kemudian ditiriskan.
Campurkan gula, cuka beras, dan kecap asin lalu aduk hingga tercampur rata dan kemudian tuangkan pada irisan mentimun tersebut. Nah, sebagai dressing nya, taburkan biji wijen di permukaannya.
Gak melulu harus pergi ke restoran Jepang untuk menikmatinya, kan?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.