8 Manfaat Stroberi untuk Kesehatan, Bisa Membuat Kulit Awet Muda!

2. Meningkatkan daya tahan tubuh

Stroberi kaya akan vitamin C yang merupakan vitamin yang membantu meningkatkan imunitas pada tubuh. Pada saat musim dingin dan saat terkena flu vitamin C dapat mengurangi intesitas keparahan flu.

3. Mencegah Kanker

Senyawa fitokimia yang disebut asam ellagic pada stroberi diketahui dapat menekan pertumbuhan sel kanker di tubuh. Radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh dapat meningkatkan risiko kanker untuk menetralkannya dengan kandungan antioksidan lutein dan zeathancin yang ada di Strawberry.

4. Meredakan peradangan sendi

Peradangan yang timbul pada sendi bisa diredakan dengan antioksidan dan fitokimia yang terkandung di dalam stroberi.

Sebuah riset yang dilakukan fakultas kesehatan Harvard menunjukkan bahwa wanita yang mengonsumsi 16 buah stroberi atau lebih per minggu, memiliki kemungkinan 14 persen lebih rendah untuk mengalami peningkatan kadar protein C-reaktif, sebuah indikasi yang bisa memicu peradangan dalam tubuh. 

5. Menjaga kinerja otak

Penelitian di 2012 dengan judul "Annals of Neurology" menunjukkan bahwa pada wanita yang sudah tua, yang mengonsumsi stroberi secara teratur memiliki masalah penurunan kognitif yang lebih rendah. Hal tersebut karena kandungan flavonoid yang ada pada stroberi.

6. Membuat kulit lebih sehat

Kandungan vitamin C membuat produksi tubuh menghasilkan kolagen yang dapat menjaga kulit tetap kencang dan terlihat awet muda.

Riset yang dilakukan di Korea oleh Universitas Hallym menemukan bawa asam ellagic mencegah kerusakan kolagen dan peradangan pada kulit.

7. Mengurangi risiko lahirnya bayi cacat

Stroberi sangat bagus untuk dijadikan nutrisi ibu hamil. Kandungan folat pada vitamin B bagus untuk ibu hamil atau wanita yang ingin hamil. Folat dibutuhkan pada tahap awal kehamilan untuk membantu perkembangan otak bayi, tengkorak dan sumsum tulang belakang. 

Folat juga menurunkan risiko bayi terlahir cacat seperti kelainan spina bifida atau kelainan pada tulang belakang.