5 Masakan dari Halloumi, Keju Susu Domba yang Sedap!
Bisa dijadikan teman makan burger
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bicara soal jenis-jenis keju, belum lengkap bila tidak berkenalan dengan salah satu semi hard cheese populer bernama halloumi. Berbeda dengan keju kebanyakan, hidangan ini justru diolah memakai susu domba atau kambing.
Halloumi sendiri memiliki rasa asin yang khas, dan cocok ditambahkan ke dalam aneka makanan yang akan melalui proses pemasakan. Seperti digoreng, dipanggang, atau dibakar sekalipun.
Nah, di bawah ini terdapat lima cara seru untuk berkreasi dengan keju putih tersebut, dan tidak bisa kamu lewatkan. Apa saja?
1. Halloumi fries
Bila mendengar kata fries, bahan baku yang terpintas di pikiran biasanya adalah kentang. Namun tak hanya sayuran tersebut yang cocok diolah sebagai gorengan. Sebab keju pun tak mau kalah eksis.
Khusus dalam olahan berikut, makanan yang bisa digunakan dalam membuat fries adalah halloumi. Supaya makin enak, lumuri halloumi menggunakan batter dari tepung dan campuran paprika yang mengenyangkan.
Baca Juga: 5 Serba-serbi Olahan Keju Panggang yang Bikin Makanan Semakin Nikmat
Baca Juga: Resep Sandwich Keju Kambing, Gak Kalah Lezat dari Keju Biasanya!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.