5 Menu Bubur Kacang Unik, Ide Hidangan Musim Hujan yang Bikin Hangat!
Jangan lewatkan bubur kacang hijau ber-topping boba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasuki musim hujan, keinginan untuk menyantap makanan hangat memang selalu menjadi daftar teratas. Selain memasak mie rebus atau sup, bubur kacang juga kerapkali menjadi primadona, terlebih karena rasanya yang manis dan gurih bisa menggugah selera makan.
Berikut ini terdapat lima ide pengolahan bubur kacang yang unik namun tetap menggoda serta sedap dinikmati saat-saat hujan, apa saja?
1. Bubur kacang hijau ketan hitam
Sajian yang melegenda di tengah masyarakat Indonesia dan masih eksis sampai saat ini datang dari bubur kacang hijau. Hidangan bersantan yang satu ini selalu menjadi kudapan favorit terutama apabila kondisi cuaca sudah memasuki musim hujan.
Namun tidak cukup sampai di situ, terdapat hidangan unik yang merupakan perpaduan antara kedua bubur legendaris yakni kacang hijau dengan ketan hitam, yang mana belakangan ini hidangan tersebut sedang digandrungi oleh para pencinta makanan manis.
Dalam pengolahannya, baik bubur kacang hijau dan bubur ketan hitam akan dimasak di beda tempat. Baru setelah matang, keduanya akan dipertemukan dalam satu mangkuk untuk kemudian disajikan.
Baca Juga: 6 Tips Mencuci Kacang Hijau dan Cara Merebusnya Supaya Lembut dan Enak
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Resep Kudapan Isi Kacang Hijau yang Cocok Temani Waktu Santaimu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.