Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Gorengan sudah menjadi salah satu penganan yang begitu melekat dengan masyarakat Indonesia. Makanan ini punya kombinasi menarik, sehingga cocok sekali untuk dijadikan pelengkap bagi berbagai acara dan suasana.
Saat ini, gorengan akan terasa semakin kekinian berkat isian yang dimodifikasi menggunakan mayones. Rasa dari makanan tersebut jadi lebih nikmat disertai sensasi krimi yang berbeda.
Untuk membuat gorengan secara maksimal, kamu bisa mengkreasikan enam macam gorengan serba mayones. Gorengan tersebut bisa juga dijadikan sebagai ide menu danus, lho!
1. Roti goreng sosis mayo
ilustrasi sandwich goreng mayo (unsplash.com/bubun) Roti di Indonesia tidak cuma populer dengan pilihan roti panggang saja. Jika ditilik lebih lanjut, ada juga kreasi roti goreng yang membuat hidangan ini jadi jauh lebih praktis untuk dibuat, karena tidak memerlukan oven sama sekali.
Roti goreng dibuat dari adonan tepung sampai ragi yang kemudian nantinya akan diuleni hingga kalis. Setelah itu isiannya dapat dimaksimalkan menggunakan potongan sosis dan mayones, sehingga ketika dimakan akan ada sensasi lembut dan krimi.
Baca Juga: Gorengan Lovers, Pahami 3 Efek Ini Setelah Makan Gorengan
2. Sandwich goreng mayo
ilustrasi roti goreng sosis mayo (unsplash.com/Charles Chen) Santapan yang satu ini juga sama-sama roti goreng, tetapi bahan utama yang digunakan terdiri dari roti tawar. Makanya proses pembuatannya tidak kalah praktis dan isiannya bisa dikreasikan semaksimal mungkin agar rasanya tetap juara.
Nantinya roti tawar bisa kamu potong bagian coklatnya, kemudian pipihkan. Isikan macam-macam bahan seperti smoke beef hingga mayones, lalu gulung dengan rapi. Selanjutnya tinggal celupkan adonan ke dalam tepung basah dan tepung roti sebelum digoreng.
3. Cakwe mayo
ilustrasi cakwe mayo (unsplash.com/Léo Roza) Cakwe merupakan jajanan legendaris yang cukup populer di tanah air, dengan ditandai oleh karakteristik makanan yang lembut dan juga kenyal. Hidangan ini dimasak dengan proses penggorengan disertai berbagai bentuk menarik.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Saat ini cakwe juga memiliki banyak variasi yang membuat olahan tersebut semakin diminati. Salah satunya adalah dengan diisi menggunakan campuran antara daging udang serta mayones yang bikin hidangan ini lebih terasa lumer di mulut.
4. Siomay goreng mayo
ilustrasi siomay goreng mayo (unsplash.com/SJ .) Diketahui bahwa biasanya siomay dimasak menggunakan metode pengukusan, tetapi buat kamu yang lebih senang dengan hidangan bertekstur krispi, maka siomay ini juga bisa diolah dengan proses penggorengan.
Hidangan tersebut bisa dibuat dengan menggunakan kulit khusus dimsum, kemudian isiannya perlu dimaksimalkan menggunakan olahan daging udang. Selain itu jangan lupa juga untuk menyertakan mayones agar santapan kian menarik untuk dicicipi.
5. Risol mayo
ilustrasi saus risoles mayo (freepik.com/lifeforstock) Bicara mengenai gorengan yang disandingkan dengan mayones, belum lengkap rasanya kalau tidak menyertakan risol mayo. Makanan ini menjadi salah satu penanda bahwa gorengan di tanah air semakin berkembang disertai cita rasa kekinian.
Santapan tersebut disusun atas kulit dadar yang nantinya akan diisi menggunakan perpaduan antara smoke beef, keju, saus mayones, dan telur rebus. Setelah itu adonan akan dicelupkan ke dalam kocokan telur dan dibaluri menggunakan tepung roti biar makin renyah.
Baca Juga: Gak Cuma Jadi Makanan, Ini 11 Manfaat Lain Mayones dalam Hidup
