TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

7 Inspirasi Olahan Beef Karubi, Daging Tipis Kaya Rasa

Bahan ini sering dijumpai dalam kreasi masakan Jepang, lho

ilustrasi olahan beef karubi (pixabay.com/DONGWON LEE)

Beef karubi adalah istilah populer dalam kuliner Jepang. Bahan tersebut berasal dari daging sapi shortplate yang dipotong tipis. Daging tersebut juga sering ditemukan dalam restoran all you can eat karena mudah dimasak dan tak memerlukan waktu lama untuk matang dan dikonsumsi.

Selain ditemukan dalam restoran berkonsep all you can eat, beef karubi juga bisa kamu jumpai dalam kondisi mentah di toko daging. Dengan begitu, bahan ini bisa dikreasikan sesuka hati agar masakannya beragam dan sesuai di lidah.

Macam-macam inspirasi olahan beef karubi itu dapat pula kamu jumpai di ulasan berikut ini!

1. Beef karubi biasa dijadikan yakiniku. Kuliner Jepang yang dimasak di atas bara api ini lalu disantap bersama saus khusus yang manis dan lezat

beef yakiniku (freepik.com/topntp26)

2. Gyudon adalah rice bowl yang terdiri dari nasi dan tumisan daging yang bisa berasal dari beef karubi dengan bumbu soy sauce, mirin, dan lain-lain

ilustrasi olahan gyudon (pexels.com/Cohesion Singapore)

3. Shabu-shabu menjadi masakan Jepang yang menerapkan proses perebusan bahan secara langsung. Isiannya bisa berasal dari karubi dan sayuran

ilustrasi olahan shabu-shabu (pixabay.com/Markus Winkler)

Baca Juga: Sejarah dan Jenis Ramen, Makanan Khas Jepang yang Mendunia!

4. Ramen sudah pasti jadi olahan mi favorit dari Jepang yang diperkaya dengan aneka topping. Salah satunya bisa berasal dari beef karubi

ilustrasi ramen beef (pixabay.com/賢嗣 北谷)

5. Hot pot merupakan santapan ala China yang isiannya bisa dikreasikan sesuka hati. Misalnya, memakai tambahan beef karubi

ilustrasi hot pot (pixabay.com/yukuaikuai)

6. Bulgogi ialah santapan Korea yang dibuat dari daging tipis seperti karubi. Bumbunya terdiri dari jahe, bawang putih, kecap asin, gochugaru, dan lainnya

ilustrasi olahan nasi dan bulgogi (pexels.com/Becerra Govea Photo)

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya