5 Kreasi Roti dan Buah Zaitun yang Bikin Makanan Makin Lezat

2. Olive cheese bread

Olive cheese bread merupakan kudapan roti dan zaitun selanjutnya yang bisa diolah dengan praktis. Ide olahan ini menggunakan italian bread berbentuk lingkaran atau memanjang.

Bagian atas roti kemudian dapat diolesi dengan mayones agar semua topping lebih menempel. Berbagai jenis keju dapat dimasukan ke dalam olahan makanan ini dibarengi dengan irisan zaitun hijau maupun hitam.

Ini supaya rasa kudapan semakin kentara. Bila suka, kamu dapat menambahkan potongan daun bawang atau rosemary di atasnya.

3. Olive breadstick

Breadstick memiliki bentuk lebih ramping dan panjang disertai rasa roti yang kebanyakan diolah dengan rasa gurih. Sehingga pendamping breadstick condong memakai saus sambal ataupun saus tomat.

Olahan breadstick kali ini bisa disajikan dengan tambahan tekstur dan rasa menarik yang berasal dari buah zaitun hijau. Zaitun tersebut perlu diiris agar lebih mudah menempel pada adonan roti. 

4. Olive and rosemary focaccia

Focaccia adalah sebutan bagi roti pipih dengan ciri khas berupa tambahan topping manis maupun asin. Bentuk roti ini biasanya menyerupai persegi panjang ataupun lingkaran, mengikuti loyang yang digunakan.

Buah zaitun yang digunakan dalam olahan focaccia adalah perpaduan zaitun hitam dan hijau. Supaya roti memiliki aroma yang lebih tajam, jangan lupa tambahkan rosemary ke dalam adonan roti.