8 Macam Frosting untuk Dekorasi Kue, Bikin Tampilannya Manis!

Kamu tim buttercream atau fondan, nih?

ilustrasi mendekorasi kue (pexels.com/Los Muertos Crew)

29 November 2023

Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Frosting pada kue merupakan lapisan luar yang digunakan untuk memberikan tampilan berbeda, supaya hidangan tersebut jadi semakin menarik. Di samping itu, keberadaan frosting juga bisa memberikan rasa tambahan sekaligus memperkaya tekstur.

Frosting sendiri umumnya dibuat menggunakan campuran gula. Namun, bisa juga bervariasi tergantung tampilan yang ingin kamu dapatkan. Jika kamu merupakan seseorang yang masih awam dalam proses membuat kue dan dekorasinya, maka kenali terlebih dahulu delapan jenis frosting yang umum digunakan dalam dekorasi kue berikut ini.

1. Buttercream menjadi dekorasi kue yang sangat terkenal. Dibuat memakai mentega dan gula sehingga rasa yang dihadirkan cenderung creamy

Kue dengan dekorasi buttercream (freepik.com/freepik)

Baca Artikel Selengkapnya

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

8 Macam Frosting untuk Dekorasi Kue, Bikin Tampilannya Manis!

1. Buttercream menjadi dekorasi kue yang sangat terkenal. Dibuat memakai mentega dan gula sehingga rasa yang dihadirkan cenderung creamy

2. Cream cheese frosting adalah dekorasi kue yang melibatkan pemakaian krim keju, mentega, dan gula. Cocok untuk aneka kue manis

3. Royal icing dapat dijadikan frosting kue, khususnya cookies. Tipe frosting ini cenderung manis dan keras karena putih telur serta gula

4. Ganache dapat dijadikan frosting atau icing. Bahannya terdiri dari cokelat yang cenderung smooth dan glossy

Editor’s picks

5. Whipped cream frosting memiliki bahan-bahan dari krim sampai gula. Frosting ini cenderung fluffy dan ringan

6. Fudge frosting mirip dengan ganache karena sama-sama dibuat dari cokelat. Tapi konsistensi ini lebih kental dan tebal karena butter

7. Mirror glaze sering dibuat memakai air, gelatin, kental manis, cokelat, atau krim. Efek berkilau bak kaca ini menbuat glaze tersebut digemari

Rekomendasi Artikel

Resep Tempe Geprek Sambal Kemangi, Lauk Nikmat ketika Tanggal Tua

10 Daftar Menu Little Salt Bread Melawai yang Diburu Anak Gaul Jakarta

Resep Roti Tawar Kentang yang Empuk, Bahannya Simpel!

3 Resep Tumis Kangkung ala Sisca Soewitomo, Chef Legendaris Indonesia

Resep Sambal Goreng Krecek Tolo, Gurih dan Kuahnya Kental!

5 Etika Makan di Korea Selatan yang Sarat Nilai Kesopanan

Resep Dendeng Ragi, Ide Stok Lauk Gurih yang Tahan Lama

Resep Sandwich Telur ala Hong Kong untuk Sarapan atau Bekal Ngantor

Resep Crispy Rice Ball, Renyahnya Bikin Nagih!

9 Inspirasi Isian Bubur Sumsum untuk Rasa Lebih Nikmat

10 Panggilan Sayang untuk Bayi di Kandungan dalam Bahasa Inggris

Cara Cek Akta Cerai dengan KTP, Apakah Bisa Dilakukan?

Diisukan Rumah Tangganya Retak, Ruben Onsu Fokus Merawat Kesehatannya

10 Tanda Kamu Nyaman dengan Orang yang Tepat, Bisa Cerita Banyak Hal

Gaya Ikonik Karakter Nicole Kidman dalam Film Hollywood Terkenal

Pesona Artis Thailand Berdarah Vietnam yang Paling Curi Perhatian