TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Ide Makanan yang Paling Serasi Disantap Bareng Sambal Taichan

Ada bakso kuah yang bikin rasanya semakin gurih dan pedas

ilustrasi saus sambal taichan (pixabay.com/phuong hoang thuy)

Sambal taichan menjadi salah satu pelengkap makanan anyar yang sempat viral pada masanya di Indonesia. Sebab, saus ini dapat memberikan rasa pedas, gurih, dan segar di saat bersamaan karena penggunaan cabai rawit, penyedap, hingga jeruk nipis.

Namun, kenikmatan sambal taichan ini dapat dikombinasikan bersama aneka hidangan utama lainnya. Kamu bisa mencari lima makanan di bawah ini untuk bisa disantap bersama sambal taichan.

1. Sate taichan

ilustrasi ragam kreasi sate taichan (pixabay.com/Huahom)

Sate taichan adalah pasangan paling serasi dalam menikmati saus pedas, asam, dan gurih ini. Sate tersebut umumnya terdiri dari potongan daging polos, tanpa tambahan bumbu kecap seperti kebanyakan sate manis yang biasa ditemui.

Kombinasi antara sate dan sambal taichan ini paling pas dikonsumsi selagi hangat sebagai pengganjal lapar. Belum lagi jika dua komponen ini dinikmati bersama potongan lontong, sehingga akan membuat kamu lebih merasa kenyang.

Baca Juga: Resep Sate Taichan, Rasa Pedas dan Gurihnya Bikin Nampol

2. Lumpia isi

ilustrasi lumpia isi (pixabay.com/Vinh Ho)

Lumpia isi merupakan kreasi gorengan yang sangat disukai di Indonesia. Umumnya bahan yang digunakan di dalamnya terdiri dari bihun, wortel, kentang, atau tahu sekalipun.

Selain dengan saus sambal atau saus kacang, tak ada salahnya untuk menyantap lumpia isi dengan sambal taichan. Gorengan tersebut pun akan lebih terasa menyegarkan dan tetap mempertahankan rasa pedasnya.

3. Bakso kuah

ilustrasi olahan bakso urat (freepik.com/KamranAydinov)

Kalau umumnya menikmati bakso kuah di Indonesia terkenal dengan kaldu bening, maka kini hidangan tersebut dapat dikreasikan memakai kuah merah menyala yang menyegarkan. Itu karena makanan dilengkapi menggunakan bumbu berupa sambal taichan.

Ciri khas dari kuah bakso sambal taichan ini adalah rasanya yang gurih, pedas, dan bakal semakin nikmat kalau ditambah perasan jeruk nipis. Kombinasi tersebut akan membuat bakso jadi lebih asam dan segar, apalagi kalau disantap saat siang hari.

4. Tahu goreng

ilustrasi tahu goreng isi mi (pixabay.com/Mila Okta Safitri)

Tahu goreng dapat dinikmati sebagai salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Hidangan ini kerap diolah sedemikian rupa, mulai dari menyertakan isi sampai membalut bagian luar tahu pakai adonan tepung.

Cara menikmati tahu goreng dapat dilakukan dengan beragam gaya, salah satu yang paling menarik adalah mencocol gorengan pakai saus sambal taichan. Kombinasi rasanya akan membuat kamu terpikat dan ngunyah terus.

Baca Juga: Resep Bakso Kuah Taichan, Pencinta Makanan Pedas Wajib Cobain!

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya