5 Makanan Berkuah dengan Bumbu Asam Jawa yang Nyegerin Banget
Cocok buat teman makan nasi putih sehari-hari, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Asam jawa merupakan salah satu bagian dari rempah-rempah penting yang membuat makanan jadi lebih segar. Keberadaan bahan ini menjadi suatu keharusan apabila kamu hendak memasak beberapa makanan khas Indonesia.
Bahkan, penggunaan asam jawa jadi semakin populer untuk memaksimalkan hidangan serba kuah. Yuk, cari tahu lima santapan serba asam jawa yang bisa bikin lauk makan bertambah fresh ini.
1. Sayur asem jawa
Bicara soal asam jawa, makanan berkuah pertama yang nggak bisa dijauhkan dari rempah-rempah unik ini bukan lain adalah sayur asem. Teman nasi populer ini diisi menggunakan berbagai macam sayur pilihan dan kacang-kacangan.
Bahan-bahan yang dipakai sebagai perasa untuk makanan ini tidak cuma terdiri dari bawang-bawangan, cabai, lengkuas, hingga daun salam, tapi diperlukan juga penggunaan asam jawa untuk membuat labu siam, kacang panjang, sampai jagung semakin lezat.
Baca Juga: 9 Fakta Sup Kacang Merah, Sup Paling Sehat di Tiongkok
Baca Juga: Resep Asam Padeh Ikan Tongkol ala RM. Minang, Mari Coba Bikin!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.