TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

10 Menu Sarapan Tradisional ala Jepang yang Khas dan Kaya Nutrisi

Selain variasinya banyak, sarapan ini juga erat akan budaya dan tradisi

ilustrasi menu sarapan ala Jepang (freepik.com/freepik)

Bila bicara tentang kuliner Jepang, ada banyak sekali hidangan-hidangan menarik yang patut diulik. Namun tak jauh dari situ, menu sarapan Jepang juga tidak kalah menarik perhatian. Hal itu karena menu sarapan ala Jepang sangat beragam.

Uniknya, ada banyak sekali nilai-nilai yang mendasari keberagaman dalam menu sarapan khas Jepang tersebut. Seperti misalnya keseimbangan nutrisi karena adanya kandungan protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan bahan-bahan lain dalam set tersebut. Kemudian juga erat dengan budaya dan tradisi yang ada pada kuliner Jepang ini.

Untuk mengenalinya lebih lanjut, kamu juga bisa mengetahui mengenai komponen apa saja yang sering disajikan dalam set menu sarapan tradisional ala Jepang tersebut berdasarkan ulasan berikut ini.

1. Dalam beberapa set menu sarapan ala Jepang, nasi putih adalah hidangan penting yang kerap disajikan dalam mangkuk kecil

ilustrasi nasi putih (pixabay.com/简体中文)

2. Sup miso menjadi salah satu pelengkap dalam tradisi sarapan ala Jepang. Sup ini dibuat dari tofu, dashi, dan miso paste agar rasanya gurih

sup miso (freepik.com/freepik)

3. Lauk pauk untuk sarapan Jepang beragam. Di sini kamu bisa menyajikan ikan untuk dijadikan sumber protein yang lezat, misalnya salmon

salmon segar (pexels.com/Deane Bayas)

4. Untuk menambah serat, kamu juga bisa menghadirkan sayuran pada menu sarapan. Dapat berupa kol serut, jagung, timun, dan lainnya

timun potong (pixabay.com/No-longer-here)

5. Pelengkap lain yang bisa disertakan dalam sajian ini berupa telur. Cocok jadi sumber protein dan lemak. Misalnya tamagoyaki sampai telur rebus

tamagoyaki (freepik.com/lifeforstock)

Baca Juga: Resep Nasi Mentega Tamagoyaki, Menu Sarapan Simpel

6. Pelengkap berikutnya yang umum dijumpai dalam set menu sarapan Jepang adalah acar sayur untuk menambah dimensi rasa

acar jahe merah (pixabay.com/Carl)

7. Menghadirkan bumbu pendukung seperti kecap asin sampai wasabi merupakan beberapa tambahan yang bisa tingkatkan rasa makanan

kecap asin (pexels.com/Cats Coming)

8. Untuk melengkapi sarapan, kamu bisa juga menambah nori atau rumput laut kering. Opsional, tetapi cocok untuk mendapatkan Japanese style yang kental

rumput laut (unsplash.com/Markus Winkler)

9. Natto adalah hidangan khas Jepang yang sering disajikan sebagai dish sarapan. Kaya manfaat dengan rasa unik yang didominasi asin

natto yang dibungkus (unsplash.com/Seiya Maeda)

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya