5 Tips Membuat Cireng Isi Homemade biar Lebih Tasty!
Perhatikan cara menggoreng supaya cireng gak meledak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cireng isi adalah jajanan populer masyarakat Jawa Barat yang kini dapat ditemukan hampir di seluruh Indonesia. Penganan ini memiliki tekstur kenyal dan dilengkapi memakai isian tertentu untuk menghasilkan sajian menarik.
Cireng isi bisa dibuat sendiri di rumah berdasarkan resep tertentu. Namun, belum lengkap kalau kamu gak menyimak lima tips membuat cireng isi rumahan berikut ini, agar hasil makanan menjadi lebih sempurna dan yummy!
1. Jangan pakai air hangat atau dingin
Dalam proses pembuatan cireng isi, kulit yang dibuat dari tepung terigu dan sagu harus dicampurkan biar mendapat tekstur yang pas. Bahan air yang digunakan juga tidak bisa sembarangan, apalagi memakai air hangat atau dingin.
Bahan-bahan tersebut tidak akan membuat tepung bersatu. Justru air panas mendidih yang ideal dipakai untuk menguleni adonan tersebut. Jika nekat memakai air hangat atau dingin, maka risikonya tepung tidak akan set dan membuat adonan cireng gagal.
Baca Juga: Cireng, Cilor, hingga Cilung, Kenapa Makanan Sunda Punya Nama Unik?
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Pedas, Gurih Pedasnya Nikmat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.