5 Varian Mochi Menarik dari Jepang yang Bikin Pengin Nyicip!
Ada mochi sakura yang disajikan dengan daun!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mochi merupakan kue beras asal Jepang yang cukup mendunia. Makanan ini umumnya diolah memakai tepung beras dan disajikan dengan atau tanpa isian pada berbagai acara penting di negeri sakura.
Mochi sendiri memiliki varian yang tak terhitung dengan ragam rasa yang berbeda, nah berikut ini terdapat lima mochi menarik dan unik dari Jepang yang bisa membuat kamu tertarik untuk mencicipinya. Apa saja?
1. Ozoni
Mochi yang satu ini tidak dinikmati dengan dimakan begitu saja, melainkan perlu diolah untuk menjadi bahan baku pelengkap sup terlebih dahulu. Ozoni, di negeri asalnya dikenal sebagai makanan khas untuk menyambut tahun baru.
Dalam semangkuk sup, kamu tidak cuma disuguhi potongan mochi, melainkan juga sayur-mayur, serta miso. Di beberapa tempat ada yang menambahkan daging-dagingan dan bakso ikan pula ke dalamnya.
Baca Juga: 5 Ragam Kreasi Olahan Mochi yang Lezat dan Manis, Bikin Penasaran!
Baca Juga: 9 Bahan Makanan Khas Jepang yang Punya Rasa Unik dan Menggigit
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.