3 Jenis Warna Asparagus yang Bisa Dimasak dan Dikonsumsi
Ada warna ungu juga, lho
Intinya Sih...
- Asparagus hijau memiliki dua tipe warna, gelap dan muda, dengan rasa dan tekstur yang berbeda.
- Asparagus putih dihasilkan dari penutupan sinar matahari, memiliki tekstur lebih lembut dan rasa yang ringan.
- Asparagus ungu kaya akan antioksidan, memiliki rasa manis dan tekstur lembut serta renyah.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Asparagus merupakan jenis sayuran yang kaya akan folat, kalium, dan vitamin. Kandungan gizinya yang baik untuk tubuh itulah yang membuat jenis sayuran ini disukai banyak orang. Umumnya, asparagus diolah menjadi sup atau dipanggang bersama dengan daging.
Ternyata asparagus memiliki warna yang berbeda-beda, lho. Hal ini dibedakan dari warna kuncupnya. Berikut tiga warna asparagus yang wajib kamu tahu.
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya