Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Hampir disetiap masakan, entah itu untuk makan berat sampai ringan, banyak yang menggunakan telur sebagai salah satu bahannya. Tak hanya sekadar jadi pelengkap, telur juga banyak digunakan sebagai bahan utama dalam memasak.
Karena kepopulerannya, telur menjadi salah satu bahan masakan yang mendunia dan hampir ada di setiap negara. Berikut ini beberapa olahan telur yang sering dimasak oleh banyak orang!
1. Telur Ceplok atau 'sunny side-up egg'
telur ceplok (pixabay.com/RitaE) Olahan telur yang satu ini adalah salah satu olahan telur yang sangat populer. Di setiap negara, pasti ada saja orang yang memasak telur dengan cara seperti ini. Biasanya, telur ceplok atau sunny side-up sering dijadikan bahan pelengkap untuk nasi goreng, sandwich, atau disantap langsung.
Membuatnya juga cukup gampang, lho. Hanya digoreng seperti biasa dengan minyak dan sedikit garam. Telur ceplokmu pun siap dihidangkan.
2. Omelet
ilustrasi omelet (pixabay.com/namuelguedes) Omelet atau di Indonesia juga dikenal dengan nama telur dadar. Olahan telur yang satu ini juga banyak ditemukan di setiap negara dengan ciri khasnya masing-masing.
Cara membuatnya ialah dengan mengocok telur sampai berbusa dan dicampur dengan berbagai topping seperti bawang, cabai, keju, ataupun topping lain sesuai selera. Lalu digoreng sampai kuning keemasan. Maknyus, deh!
3. Telur asin
ilustrasi telur asin (chopsticksandflour.com) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Hampir di setiap negara pasti ditemukan yang namanya telur asin. Meski disajikan dengan cara yang berbeda-beda, cara membuat olahan telur yang satu ini sama saja.
Mechurial jangjorim adalah salah satu contoh olahan telur asin asal Korea Selatan. Penampilannya memang sedikit berbeda daripada telur asin yang banyak dijual di Indonesia.
4. 'Scrambled egg' atau telur orak-arik
ilustrasi telur orak-arik (pixabay.com/zuzyusa) Scrambled egg banyak ditemukan di Amerika Serikat sebagai menu sarapan. Di Indonesia sendiri, makanan ini sering dijadikan sebagai teman nasi saat makan siang. Cara membuatnya juga sangat sederhana sehingga dapat dimasak oleh siapa saja.
Pertama-tama, panaskan loyang anti lengket untuk memasaknya. Masukan sedikit margarin, beberapa butir telur, bawang bombay dan paprika. Lalu, orak-arik masakanmu sampai matang. Kamu bisa juga memasukan berbagai macam topping serta bumbu sesuai selera agar telur orak-arik mu semakin lezat dan menarik.
