TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

6 Tanda Susu Cair Sudah Tak Layak Kamu Konsumsi Lagi

Perhatikan dengan seksama sebelum meminum ya!

http://lifestyle.kompas.com/

Susu, merupakan minuman bernutrisi yang memiliki banyak penggemar. Mulai dari anak kecil, hingga orang tua atau bahkan kakek dan nenekmu pasti suka meminumnya. Jenis-jenis susu pun beragam. Ada susu bubuk, susu cair, atau susu kental manis. Tentu dengan aneka pilihan rasa.

Namun tahukah kamu, jika susu cair merupakan produk yang memiliki resiko kerusakan tinggi? Waktu kadaluarsanya pun sudah ditentukan. Untuk itu, terdapat cara penyimpanan yang sebaiknya harus kamu lakukan supaya menjaga susu tersebut dapat tetap dikonsumsi. Jika di rumahmu terdapat susu cair, coba kamu cek apakah susumu masih layak diminum atau tidak.

Menurut buku Mikrobiologi Pangan, berikut ini adalah tanda-tanda bahwa susu cair yang kamu miliki sudah tidak layak dikonsumsi.

1. Terdapat buih atau busa

http://lifestyle.kompas.com/

Buih atau busa pada susu menandakan bahwa telah terdapat akumulasi gas yang diproduksi oleh bakteri. Oleh karena itu, sebaiknya jangan kamu konsumsi lagi.

2. Rasa pahit pada susu

http://infotipsbermanfaat.blogspot.co.id/

Susu tentu identik dengan rasanya yang tawar ataupun manis. Rasa pahit yang timbul pada susu tentu menjadi tanda bahwa telah terjadi kerusakan. Hal tersebut menunjukkan adanya bakteri yang dapat merusak protein pada susu sehingga menimbulkan rasa yang pahit.

3. Rasa susu yang asam

http://lifestyle.okezone.com/

Produk susu memang ada yang dibuat khusus dengan citarasa asam, yaitu yogurt. Tapi jika yang dimaksud bukanlah yogurt, melainkan susu cair biasa, kamu patut curiga. Rasa asam pada susu tersebut disebakan oleh bakteri penghasil asam.

4. Terdapat lendir atau susu terlihat menggumpal

https://kawaiibeautyjapan.com

Lendir yang muncul tak hanya berada di permukaan susu saja, tapi juga dapat terbentuk pada susu secara keseluruhan. Penyebabnya sama dengan tanda-tanda sebelumnya, yaitu akibat ulah bakteri.

5. Perubahan warna pada susu

http://mymilk.com/

Warna yang umumnya kamu sering jumpai pada susu pastinya adalah warna putih atau jika diberikan pewarna makanan menjadi warna coklat ataupun pink. Namun, jika susu putihmu mengalami perubahan warna menjadi warna biru, kuning, merah dan coklat, berhati-hatilah! Kemungkinan besar susu tersebut sudah tercemar oleh berbagai bakteri.

Verified Writer

Nuraini Fathiarisa

Looking for a job

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya